Ah, le chapon farci... Un plat noble, digne des plus grandes tables, mais aussi une tâche redoutée par bon nombre de cuisiniers amateurs. Comment cuire un rôti de chapon farci de façon à ce qu'il soit fondant, juteux et savoureux ? Ne vous inquiétez pas, avec un peu de patience et de savoir-faire, vous pourrez impressionner vos convives avec ce mets délicieux et raffiné.